Co odróżnia Old Vine Zinfandel od zwykłego Zinfandel?

Old Vine Zinfandel to termin używany do opisania win wytwarzanych z winogron uprawianych w winoroślach, które średnio osiągnęły 50 lat, ale czasami mają sto lat lub więcej. Te stare winorośle dają mniej winogron na winorośl, jednak winogrona produkują wina o gładszym smaku i bogatszej głębi. Jest to powód, dla którego wina Old Vine Zinfandel są uważane za najświeższe i najbardziej lubiane przez klientów. Są one znane z bogatych, dojrzałych smaków owocowych, wraz z niuansami przypraw i nutami ziemistymi.