689 Cellars Six Eight Nine Red 2021

Pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 7 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.
Nazwa 689 Cellars została zainspirowana podróżami założycieli po Azji, gdzie uderzyła ich powszechność starożytnej mądrości i unikalnych tradycji. W kulturze chińskiej liczby sześć, osiem i dziewięć są uważane za szczególnie szczęśliwe. Liczba sześć oznacza przepływ lub szczęście i pomaga nam poruszać się przez życie z energią, szczęściem i sukcesem, podczas gdy liczba osiem jest związana z dobrobytem, a symetryczny kształt liczby obiecuje nieograniczony potencjał i doskonałą równowagę. Wreszcie, liczba dziewięć jest związana z trwałością i długowiecznością i jest uważana za najszczęśliwszą ze wszystkich liczb.
Ta szczęśliwa nazwa z pewnością się opłaciła, jeśli chodzi o ich pyszne wina. To wykwintne czerwone wino produkowane jest z winogron Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petite Sirah i Petit Verdot pochodzących z winnic w dolinie Napa. Po zakończeniu procesu fermentacji wino jest następnie starzone w dębowych beczkach przez dziewięć miesięcy, aby nadać gotowemu winu dodatkową złożoność.
Rezultatem jest dopracowane czerwone wino, które emanuje skoncentrowanymi aromatami dojrzałych ciemnych jagód, słodkich przypraw i ciemnej czekolady. Ta lekka czerwona mieszanka jest idealna do samodzielnego delektowania się w mroźną zimową noc lub do wędzonych mięs z grilla, pizzy lub mięsnych dań z makaronu.