Francois Chidaine Montlouis Les Bournais 2022
Francois Chidaine Montlouis Les Bournais 2022
- 2022
- 750ml
- Białe
- 14.2%
- Chenin Blanc
- Chenin Blanc
- Francois Chidaine
- Loire
- Francja
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 14.2%
- Odmiana: Chenin Blanc
- Winogrona: Chenin Blanc
- Winiarnia: Francois Chidaine
- Region: Loire
- Kraj: Francja
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 14.2%
- Odmiana: Chenin Blanc
- Winogrona: Chenin Blanc
- Winiarnia: Francois Chidaine
- Region: Loire
- Kraj: Francja
Domaine François Chidaine znajduje się w Dolinie Loary, a dokładnie w Montlouis-sur-Loire. Firma produkuje doskonałe wina na bazie Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Pinot Noir i innych lokalnych winorośli, z winogron uprawianych w winnicach posiadłości, które rozciągają się na około 45 hektarach i są uprawiane biodynamicznie od 1999 roku.Montlouis Les Bournais od François Chidaine to białe wino produkowane z winogron Chenin Blanc, pochodzących z winnic w wieku od 10 do 24 lat, położonych na glebach gliniasto-wapiennych z obecnością charakterystycznego podglebia Tuffeau. Nazwa "Les Bournais" w rzeczywistości odnosi się do gliniastych, kwaśnych i głęboko wilgotnych gleb. Po ręcznych zbiorach moszcz jest umieszczany w demi-muidach do spontanicznej fermentacji. Gotowe wino dojrzewa następnie przez 11 miesięcy na osadzie drożdżowym, zawsze w demi-muids.Wino ma wspaniały kolor ze słomkowo-żółtymi odcieniami. Nos ujawnia pachnący i szeroki bukiet z aromatami żółtych i egzotycznych owoców, białych kwiatów i krzemienia. W ustach bogate i złożone, świeże i mineralne. Finisz jest długi i harmonijny. Jest to eleganckie wino, które doskonale komponuje się z risotto z przegrzebkami lub rybą w sosie cytrusowym.
komunikacja i szybkość lub usługa