Murphy Goode Liar's Dice Zinfandel 2016

Proszę delektować się teraz lub przechowywać w piwnicy do 8 lat. Może skorzystać z krótkiej dekantacji.

Kolor jasnego granatu z półprzezroczystymi odcieniami. Zachęcający nos z intrygującymi nutami balsamicznymi, malinami, czarnym pieprzem i subtelnymi aromatami piernika. W smaku czarna malina, pikantne przyprawy i mnóstwo słodkiej, dojrzałej wiśni podkreślone delikatnymi nutami wanilii, prażonej przyprawy i cynamonu. Bardzo dżemowe i owocowe, wino to oferuje czystą rozkosz dzięki dobrze zbudowanym, soczystym taninom, które zapewniają orzeźwiające, zaokrąglone doznania z odpowiednią ilością słodyczy. Strukturalnie skoncentrowane i skoncentrowane, ale wystarczająco miękkie, aby każdy przy stole chciał wypić drugi kieliszek. Wyhodowane z jednych z najlepszych winogron Zinfandel w regionie, stare winorośle z Ellis Ranch również zapewniają bogactwo mieszanki, a śliwkowy rdzeń płynnie prowadzi do długiego, kuszącego finiszu, który pozostawia trwałą, aromatyczną nutę świeżej czarnej herbaty i czerwonych porzeczek. To soczyste wino jest tak żywe, jak jego imiennik vinters.

Jest to dojrzałe i owocowe, dobrze wykonane wino, które jest znane z tego, że przyciąga tłumy. Starzone przez 16 miesięcy w 78% z francuskiego dębu i 22% z amerykańskiego dębu, z czego 52% to nowe dębowe beczki barrique. Proszę pić do wolno gotowanych żeberek wieprzowych lub innych mięs z grilla, a nie jako aperitif lub deser. Jego pikantne wykończenie lepiej pasuje do bogatych potraw niż jako wino do popijania. Z pewnością można poczuć smak kalifornijskiej pustyni w każdym smaku. Ale tak bogate i soczyste, jak to wino, proszę być przygotowanym, aby usiąść, zrelaksować się i cieszyć się - to nie jest wino tylko na jedną szklankę.