Ruffino Moscato d'Asti 2023

Proszę delektować się nim teraz lub przechowywać w piwnicy przez kilka kolejnych lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.
To Moscato jest zachwycającym winem typu frizzante, o bladożółtym kolorze w kieliszku. Ma słodki, kwiatowy bukiet, z nutami czarnego bzu, akacji i wisterii, uzupełniony owocami sadu i miodem. Owoce zostały zebrane z apelacji Asti, w chłodnym północnowłoskim regionie Piemont.
Nazwa Ruffino pochodzi z Toskanii, ale w ciągu 150-letniej historii rodziny rozszerzyła się na kilka innych znanych regionów we Włoszech. Winiarnia została założona w mieście Pontassieve pod Florencją w 1877 roku przez dwóch kuzynów: Ilario i Leopoldo Ruffino. Z wielkim sukcesem wiąże się wielka odpowiedzialność - w ostatnich latach Ruffino otrzymało również certyfikaty rolnictwa ekologicznego i bioróżnorodnego.
Na podniebieniu to Moscato jest słodkie, ale nie za słodkie; gazowane, ale nie za gazowane. To cudownie zrównoważone doświadczenie, z czystymi nutami białej brzoskwini, skórki pomarańczowej, szałwii, czarnego bzu i mięty. Subtelne bąbelki sprawiają, że w ustach wyczuwalny jest mus, a kwasowość nadaje mu sprężystości. Finisz jest długi, słodki i wypełniony owocami sadu. Jest to idealne wino do łączenia z pikantnym curry, pikantną kiełbasą lub kremowym serem.