Varvaglione Papale Linea Oro Primitivo di Manduria 2021
Varvaglione Papale Linea Oro Primitivo di Manduria 2021
- 2021
- 750ml
- Czerwone
- 14.5%
- Primitivo
- Primitivo
- Varvaglione
- Apulia
- Włochy
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Primitivo
- Winogrona: Primitivo
- Winnica: Varvaglione
- Region: Apulia
- Kraj: Włochy
Położona w Leporano, w apulijskiej prowincji Taranto, winiarnia Varvaglione została założona w 1921 roku i jest obecnie prowadzona przez czwarte pokolenie rodziny. Firma, która posiada około 150 hektarów winnic i kupuje winogrona od innych zaufanych lokalnych producentów, koncentruje swoją produkcję na rodzimych odmianach winogron, ale z nowoczesnym podejściem opartym na eksperymentach.
Papale Primitivo di Puglia to jedna z najbardziej kultowych etykiet winiarni, produkowana z winogron Primitivo zbieranych z winnic Contrada Papale, nazwanych tak, ponieważ kiedyś były własnością papieża. Po zbiorze i winifikacji w kontrolowanej temperaturze wino dojrzewa we francuskich tonneaux przez co najmniej osiem miesięcy.
Rezultatem jest bogate, owocowe wino, które w kieliszku ujawnia wspaniały, głęboki czerwony kolor z fioletowymi refleksami. Jego profil aromatyczny jest szeroki i pachnący z owocowymi nutami czarnej porzeczki, jeżyny i wiśni, a następnie nutami lukrecji i kakao. Na podniebieniu jest skoncentrowane i bogate, okrągłe i gładkie, z owocowym charakterem i miękkimi taninami. Finisz jest długi i trwały, z nutami kakao. Spróbować z boczkiem wieprzowym, pikantnymi kiełbaskami z grilla lub smacznym gulaszem wołowym z sosem pomidorowym.
Varvaglione Papale Linea Oro Primitivo di Manduria 2021










Skład zestawów win powinien opierać się na jakości, a nie na nadwyżkach z piwnicy.