Mouchao Olive Oil
Mouchao Olive Oil
- 500ml
- Extra Virgin
- Mouchao
- Alentejo
- Portugalia
- Rozmiar: 500ml
- Olive Oil Type: Extra Virgin
- Winnica: Mouchao
- Region: Alentejo
- Kraj: Portugalia
Herdade do Mouchão to winnica położona w Casa Branca, w regionie Alentejo w Portugalii. Winnica została założona w 1901 roku przez Johna i Rafaela Reynoldsów, wnuków Thomasa Reynoldsa, który wyemigrował do Portugalii w 1824 roku i założył firmę Thomas Reynolds & Son. Firma eksportowała do Anglii porto, oliwę z oliwek, wełnę, miód i korek, natomiast posiadłość Mouchao zajmowała się produkcją korka i oliwy z oliwek. Oprócz doskonałych win, posiadłość Mouchao produkuje również brandy, wina wzmocnione, miód i oliwę z oliwek najwyższej jakości.
Oliwa z posiadłości Mouchão jest produkowana z oliwek Galega, najstarszej i najbardziej reprezentatywnej odmiany regionu Alentejo. Oliwki pochodzą z wielowiekowych gajów oliwnych posiadłości, które są zarządzane w sposób odpowiedzialny, z pełnym poszanowaniem natury i różnorodności biologicznej. Tłoczenie na zimno gwarantuje produkcję oliwy bogatej w aromaty, o intensywnym smaku i doskonale zachowującej wszystkie swoje właściwości organoleptyczne.
W nosie ta elegancka, jednoszczepowa oliwa z oliwek extra virgin ujawnia aromatyczne nuty roślinne karczocha, szparagów i skoszonej trawy, a następnie nuty zielonego jabłka i orzecha włoskiego. Na podniebieniu jest świeża, z lekko słodkim posmakiem. Jest gładka i delikatna, z przyjemnym orzechowym posmakiem i delikatnie pikantnym finiszem. Ta oliwa o doskonałej jakości i czystości dobrze komponuje się z grillowanymi warzywami, dorszem, zupami z roślin strączkowych i sałatkami z ośmiornicy.
Mouchao Olive Oil









Wspaniałe wina oraz doskonała obsługa i komunikacja.