Archery Summit Vireton Pinot Noir 2022

Pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie wymaga dekantacji, ale najlepiej otworzyć je pół godziny przed podaniem.

Założona przez Gary'ego Andrusa w 1993 roku, Archer Summit jest jedną z wiodących winiarni w Willamette Valley. Pionierska praca Andrusa znacząco przyczyniła się do tego, że ten region Oregonu o chłodnym klimacie stał się bardzo popularny na całym świecie. Tutejsze warunki glebowe i klimatyczne zapewniają naturalne środowisko dla odmian winogron, takich jak Chardonnay i Pinot Noir, podobnie jak w Burgundii. Winiarnia realizuje filozofię opartą na zrównoważonym rozwoju i stosowaniu energooszczędnych praktyk zarówno w winnicy, jak i piwnicy. Zespołem kieruje winiarz Kim Abrahams.

Vireton Pinot Noir powstaje z winogron pochodzących z wielu winnic w dolinie Willamette, odzwierciedlając zróżnicowany charakter regionu, jego ogromny potencjał winiarski i niezwykłą równowagę.

W kieliszku wino ujawnia szeroki i złożony profil aromatyczny z warstwowymi nutami jagód, porzeczek, wiśni i malin, z nutami przypraw i ciemnej czekolady. Na podniebieniu jest hojne, eleganckie i wyraziste. Ma lekką, dobrze zbalansowaną kwasowość i jedwabiste taniny. Jest soczyste, świeże i harmonijne, z długim, owocowym finiszem i nutami dębu. Wino to jest uniwersalne: dobrze komponuje się z potrawami na bazie grzybów, łososiem, a nawet wieprzowiną.