Bogle Petite Sirah 2021

Przechowywać w piwnicy do 6 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.
Rodzina Bogle zajmuje się rolnictwem w Clarksburgu od lat 70. XIX wieku, kiedy to kapitan piechoty z wojny secesyjnej AJ Boyle opuścił rodzinne Tennessee i udał się do Kalifornii wraz ze swoim siostrzeńcem Samuelem. Jednak dopiero w czwartym pokoleniu rodzina zaczęła uprawiać winogrona, które były sprzedawane lokalnym winiarniom. W 1978 roku Boglesowie zaczęli produkować własne wino, a kolejne pokolenia udoskonalały i rozszerzały działalność winiarską.Dziś winiarnia znajduje się w rękach szóstego pokolenia, reprezentowanego przez rodzeństwo Warrena, Jody'ego i Ryana, którzy pragną zachować ziemię w optymalnym stanie dla przyszłych pokoleń Boylesów. Dlatego też starają się sprostać wymagającym Kalifornijskim Zasadom Zrównoważonego Rozwoju i uzyskać dla swoich winogron status Certified Green.Petite Sirah był pierwszym szczepem zasadzonym na rodzinnej ziemi przez Warrena Boyle'a w 1968 roku, co daje temu winu szczególne miejsce w rodzinnym portfolio. Wino dojrzewa w beczkach z amerykańskiego dębu przez 12 miesięcy, co dodaje wędzonego tostu i nut cedru do dojrzałych aromatów i smaków jagód i ciemnych wiśni. Bogaty smak i gładkie odczucie w ustach tego wina sprawiają, że jest ono doskonałym partnerem do duszonych żeberek lub pieczonej jagnięciny.