Chateau Saint-Maur Saint M Rose 2021
Chateau Saint-Maur Saint M Rose 2021
- 2021
- 750ml
- Różowe
- 13%
- Różowe wina
- Syrah,
- Cabernet Sauvignon,
- Grenache,
- Mourvedre,
- Carignan,
- Vermentino,
- Cinsaut
- Chateau Saint-Maur
- Prowansja
- Francja
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Różowe
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Różowe wina
- Winogrona: Syrah
Cabernet Sauvignon
Grenache
Mourvedre
Carignan
Vermentino
Cinsaut - Winnica: Chateau Saint-Maur
- Region: Prowansja
- Kraj: Francja
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Różowe
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Różowe wina
- Winogrona: Syrah
Cabernet Sauvignon
Grenache
Mourvedre
Carignan
Vermentino
Cinsaut - Winnica: Chateau Saint-Maur
- Region: Prowansja
- Kraj: Francja
Chateau Saint-Maur pochodzi z XIX wieku i znajduje się zaledwie 10 km od Saint-Tropez, pomiędzy Morzem Śródziemnym a masywem górskim Massif des Maures. Obecnie posiadłość jest własnością Rogera Zanniera i jest zarządzana przez jego zięcia, Marca Monrose'a, który zbudował zupełnie nową winiarnię i odnowił winnice. Chateau Saint-Maur jest jedną z zaledwie 22 posiadłości w całym Côtes de Provence, które otrzymały elitarny status Cru Classé dzięki doskonałym winom różowym, które stanowią 85% całkowitej produkcji posiadłości.
Ich cuvee Saint M składa się głównie z Grenache i Cinsault wraz z mniejszą ilością Syrah, Mourvedre i Cabernet Sauvignon. Tutejsze warunki są idealne do produkcji lekkich i eleganckich róż prowansalskich dzięki ciepłym letnim dniom moderowanym przez chłodzące bryzy z pobliskiego wybrzeża i gór.W winiarni owoce poddawane są krótkiej maceracji na zimno, aby wydobyć ze skórek winogron mnóstwo aromatów i subtelny różowy odcień. Następnie moszcz jest poddawany winifikacji w zbiornikach ze stali nierdzewnej o kontrolowanej temperaturze i dojrzewa na osadzie, aby nadać mu połysk i dobrze zaokrągloną teksturę. Rezultatem jest żywe różowe wino pełne malin, czerwonych wiśni i delikatnych nut kwiatu pomarańczy. Elegancja i równowaga sprawiają, że wino to świetnie pasuje do owoców morza, zwłaszcza takich dań jak spaghetti podawane z sosem z małży.
Chateau Saint-Maur Saint M Rose 2021









Huge range of any type of wine and good prices and quick service!