Golan Heights Yarden Cabernet Sauvignon 2021
Golan Heights Yarden Cabernet Sauvignon 2021
- 2021
- 750ml
- Czerwone
- 14.5%
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Sauvignon
- Golan Heights
- Galilea
- Izrael
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Cabernet Sauvignon
- Winogrona: Cabernet Sauvignon
- Winnica: Golan Heights
- Region: Galilea
- Kraj: Izrael
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Cabernet Sauvignon
- Winogrona: Cabernet Sauvignon
- Winnica: Golan Heights
- Region: Galilea
- Kraj: Izrael
Założona w 1983 roku w mieście Katzrin w Izraelu, Golan Heights jest uznaną winiarnią produkującą wina premium pod czujnym okiem znanego winiarza Victora Schoenfelda, który nadzoruje działalność od 1992 roku.
Yarden Cabernet Sauvignon to wielokrotnie nagradzane czerwone wino i prawdopodobnie najpopularniejszy izraelski Cabernet. Winogrona pochodzą z winnic położonych na Wzgórzach Golan w północnym Izraelu. Tutaj, wysokość od 400 do 1200 metrów, gleby bogate w wulkaniczny bazalt i chłodne temperatury w nocy zapewniają wysokiej jakości uprawę winorośli i optymalną ekspresję Cabernet. Po zbiorach i tradycyjnej fermentacji gotowe wino dojrzewa przez półtora roku w dębowych beczkach. Rezultatem jest charakterystyczne, głębokie i strukturalne wino, które ujawnia doskonały potencjał starzenia.
W kieliszku wino ma kolor granatu z fioletowymi refleksami i intensywny profil aromatyczny z nutami dojrzałych czerwonych i ciemnych owoców (zwłaszcza wiśni, porzeczki, czarnej porzeczki i śliwki), a następnie nutami tytoniu, suszonych ziół i nut ziemistych. Na podniebieniu wino jest pełne, intensywne i skoncentrowane. Jest dojrzałe i intensywne, z wyraźną kwasowością i gładkimi taninami. Jest to wino zrównoważone: jego bogaty owoc doskonale uzupełnia jego odważny charakter. Jest to elegancka ekspresja Cabernet i pięknie komponuje się z polędwicą wołową w sosie pieprzowym lub pieczoną golonką jagnięcą z ziołami.
Golan Heights Yarden Cabernet Sauvignon 2021









Jak zwykle… wszystko idealnie!