Marcel Deiss Alsace Complantation 2023

Przechowywać w piwnicy do 2 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.
Złożona mieszanka 13 autochtonicznych alzackich odmian winogron, to pełne wdzięku białe wino otwiera się delikatnymi nutami liczi, grejpfruta, skórki cytryny i kwiatu migdałowca. Na podniebieniu wyczuwalna jest przepyszna świeżość, gładka konsystencja i intensywne smaki owoców tropikalnych, które kończą się czystym i czystym finiszem. Profil smakowy stanowi idealny dodatek do świeżych owoców morza, ryb, kremowych serów i śródziemnomorskich warzyw.Domaine Marcel Deiss jest uważany za jedną z wiodących firm w regionie winiarskim Alzacji i pod wizjonerskim przywództwem Jeana Michela Deissa, który jest wnukiem założyciela posiadłości, rośnie w siłę. Rodzina Deiss produkuje wino w wiosce Bergheim od 1744 roku, a podejście Jeana Michela do produkcji wina łączy tradycję rzemieślniczą z nowoczesnym sprzętem.Jean Michel ma również reputację awangardzisty dzięki swoim innowacjom, które obejmują ponowne sadzenie wielu jego miejsc Grand Cru z różnorodnymi odmianami winogron w celu tworzenia mieszanek polowych. Pracował również nad ożywieniem zapomnianych rodzimych alzackich odmian winorośli, które obecnie nie są akceptowane przez przepisy apelacji Alzacji.