Remi Jobard Meursault En Luraule 2021
Remi Jobard Meursault En Luraule 2021
- 2021
- 750ml
- Białe
- 13.5%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Remi Jobard
- Burgundia
- Francja
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Chardonnay
- Winogrona: Chardonnay
- Winnica: Remi Jobard
- Region: Burgundia
- Kraj: Francja
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Chardonnay
- Winogrona: Chardonnay
- Winnica: Remi Jobard
- Region: Burgundia
- Kraj: Francja
Położona w Meursault, w czczonym regionie winiarskim Burgundii, Domaine Remi Jobard to mała rodzinna posiadłość obejmująca około 8 hektarów winnic, w tym kilka wysoko położonych działek w Meursault i kilka działek 1er cru. Posiadłość posiada certyfikat ekologiczny od 2011 roku.
Winogrona Chardonnay pochodzą z małej parceli o powierzchni mniejszej niż pół hektara przylegającej do 1er Cru Gouttes d'Or. Tutaj winorośle, mające ponad 30 lat, są uprawiane zgodnie ze standardami rolnictwa ekologicznego i zakorzenione w glebie bogatej w kredę. Po zbiorach następuje fermentacja przy użyciu rodzimych drożdży. Gotowe wino leżakuje w połowie w barrique, a w połowie w foudre, a następnie starzone jest przez 6 miesięcy w stali nierdzewnej i butelkowane.
W kieliszku Remi Jobard Meursault En Luraule ma żółty kolor z zielonkawymi refleksami. Jego profil aromatyczny jest szeroki i pachnący, z owocowymi nutami cytrusów i śliwek, białych kwiatów i kilkoma niuansami roślinnymi. Na podniebieniu jest świeże i skoncentrowane, soczyste i żywe, z orzeźwiającą kwasowością i długim finiszem z lekkimi nutami soli i minerałów. Jest bardzo wszechstronne w połączeniu z jedzeniem: dobrze komponuje się z solą Dover i miecznikiem, mac & cheese i pieczonym kurczakiem z ziołami prowansalskimi.
Remi Jobard Meursault En Luraule 2021









Wspaniałe wina oraz doskonała obsługa i komunikacja.