Artadi Izar-Leku Brut 2018

Pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 5 lat. Podawać dobrze schłodzone.Artadi są najbardziej znani ze swoich wyjątkowych i dojrzałych win Rioja, które są pożądane przez kolekcjonerów i entuzjastów wina na całym świecie. W 2015 roku winiarnia rozpoczęła nowy projekt w nadmorskim mieście Zarautz w Kraju Basków. Tutaj nawiązano współpracę z doświadczonym lokalnym plantatorem winorośli Inaxio Manterola, aby uprawiać 9,26 akrów autochtonicznych winogron Hondarrabi Zuri i Beltza, które są wykorzystywane do produkcji tego rewelacyjnego i niezwykłego wina musującego.
Region ten jest najbardziej znany z rześkich, świeżych i lekko gazowanych win Txakoli, a ta nowa ekspresja Artadi interpretuje tradycyjny styl w bardziej poważny i godny starzenia cuvee. Wysoka kwasowość winogron jest oswajana przez starzenie młodego wina w butelce na osadzie przez dwa i pół roku, a żadna dawka nie jest dodawana w celu utrzymania wytrawnego profilu smakowego.woce cytrusowe, zielone jabłka i subtelne nuty białych kwiatów definiują nos, podczas gdy pierwszy łyk ujawnia żywą kwasowość, lekkie ciało i rześkie smaki owoców sadowniczych i słodkich ciastek, kończące się bardzo czystym, czystym finiszem. Doskonałe wino do serwowania jako nietypowy aperitif lub jako dodatek do świeżych owoców morza, grillowanych ryb lub lekkich przystawek.