Charles Smith K Vintners Royal City Syrah 2018

Pić teraz lub przechowywać w piwnicy przez kolejne 15 lat. Zdekantować 1 godzinę przed podaniem.
yrah jest ulubionym szczepem winiarza Charlesa Smitha od jego pierwszego rocznika w 1999 roku. Winiarz-samouk zakochał się w winie podczas podróży po Europie jako menedżer zespołu koncertowego, a następnie wrócił do domu w stanie Waszyngton, aby zacząć produkować własne wina. W ostatnich latach został uznany winiarzem roku zarówno przez magazyny Food & Wine, jak i Wine Enthusiast, i jest powszechnie uznawany za jednego z najlepszych producentów Syrah w stanie.
Ten wyjątkowy cuvee został po raz pierwszy wydany w 2006 roku i wziął swoją nazwę od pobliskiego miasta Royal City. Co ciekawe, pierwszy rocznik otrzymał 100 punktów od magazynu Wine Enthusiast, co jest pierwszym doskonałym wynikiem, jaki kiedykolwiek przyznano winu ze stanu Waszyngton. Od tego czasu jest to kultowy faworyt miłośników Syrah na całym świecie.woce pochodzą z odizolowanej winnicy Stoneridge, gdzie wysokie wzniesienie i słoneczny sezon wegetacyjny pomagają stworzyć trudne warunki dla winorośli. W rezultacie otrzymujemy bogato skoncentrowane owoce, które są fermentowane przy użyciu dzikich drożdży, a następnie starzone w 60% nowych beczkach z francuskiego dębu przez 28 miesięcy przed butelkowaniem. Wspaniałe czerwone wino, które można przechowywać w piwnicy przez kilka lat lub podawać teraz do obfitych dań z czerwonego mięsa.