Przechowywać w piwnicy do 25 lat. Zdekantować 2 godziny przed podaniem.
Historyczna winiarnia Mayacamas została zbudowana w 1889 roku przez niemieckiego imigranta i handlarza piklami JH Fishera, ale wkrótce została opuszczona od czasu trzęsienia ziemi w 1906 roku do 1941 roku. Po przejściu przez kilku właścicieli, dziś jest własnością rodziny Schottenstein, która sprowadziła legendarnego winiarza z Napa, Andy'ego Ericksona, aby pomógł podnieść poziom win do ich obecnego złożonego i atrakcyjnego stylu.
Cabernet Sauvignon został po raz pierwszy zasadzony w posiadłości w latach 40. ubiegłego wieku, choć owoce do tej butelki pochodzą z wybranych winnic w apelacji Mount Veeder. Są to w większości 20-30-letnie winnice na zboczach wzgórz, które korzystają z chłodnego górskiego klimatu i jednych z najniższych plonów w Napa. Ubogie gleby i trudne warunki sprawiają, że winogrona zachowują dużo naturalnej świeżości i eleganckich owoców z delikatną mineralnością.W winiarni owoce poddawane są fermentacji w betonowych zbiornikach, otwartych foudrach i zbiornikach ze stali nierdzewnej, aby dodać jeszcze więcej złożoności gotowemu winu. Następnie młode wino dojrzewa w dużych foudres przez 20 miesięcy, a następnie 12 miesięcy w mniejszych neutralnych barriques. Ostateczne dojrzewanie odbywa się w butelce przez dodatkowe 12 miesięcy. Rozległe starzenie i doskonałe terroir pomagają stworzyć potężne, ale eleganckie wino, które eksploduje egzotycznymi nutami fig, kakao, drzewa sandałowego i polerowanej skóry, a także soczystymi ciemnymi owocami. Mocne taniny i intensywna osobowość tego przebojowego czerwonego wina dobrze zareagują na dekadę lub więcej w piwnicy, choć można się nim cieszyć już teraz w towarzystwie obfitych dań z czerwonego mięsa.
Mayacamas Cabernet Sauvignon 2018
INCL
20%
VAT
Zdobądź 1 punkt premiowy za każde wydane 1 €
Zdobądź 1 punkt premiowy za każde wydane 1 €, ważny przez 80 dni od daty zakupu. Punkty można wykorzystać przy następnym zamówieniu; 20 punktów to 1 € zniżki.
Mayacamas Cabernet Sauvignon 2018
- 2018
- 750ml
- Czerwone
- 13.8%
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Sauvignon
- Mayacamas
- Kalifornia
- Stany Zjednoczone
- Vintage: 2018
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13.8%
- Odmiana: Cabernet Sauvignon
- Winogrona: Cabernet Sauvignon
- Winnica: Mayacamas
- Region: Kalifornia
- Kraj: Stany Zjednoczone
- Vintage: 2018
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13.8%
- Odmiana: Cabernet Sauvignon
- Winogrona: Cabernet Sauvignon
- Winnica: Mayacamas
- Region: Kalifornia
- Kraj: Stany Zjednoczone
After passing through several owners, today Mayacamas winery is owned by the Schottenstein family who brought in legendary Napa winemaker Andy Erickson to help elevate its wines to their current complex and compelling house style. The young wine ages in large foudres for 20 months followed by 12 months in smaller neutral barriques. The extensive ageing and excellent terroir help create a powerful yet elegant wine that’s bursting with exotic notes of figs, cacao, sandalwood and polished leather as well as luscious dark fruit. The firm tannins and intense personality of this blockbuster red will respond well to a decade or so in the cellar, although it can be enjoyed now
INCL
20%
VAT
Uzyskaj 849 punktów premiowych
Dokonując zakupu, użytkownik gromadzi punkty premiowe, które zachowują ważność przez okres 80 dni od daty ich zdobycia. Aby sprawdzić aktualne saldo, można uzyskać dostęp do konta po zalogowaniu. W przypadku jakichkolwiek pytań dotyczących konta lub innych kwestii, prosimy o kontakt.
Mayacamas Cabernet Sauvignon 2018
Pozostało tylko
Great choice of wine and good prices!