Weingut Philipp Grassl Ried Rothenberg Chardonnay 2022
Weingut Philipp Grassl Ried Rothenberg Chardonnay 2022
- 2022
- 750ml
- Białe
- 13.5%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Weingut Philipp Grassl
- Carnuntum
- Austria
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Chardonnay
- Winogrona: Chardonnay
- Winnica: Weingut Philipp Grassl
- Region: Carnuntum
- Kraj: Austria
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Chardonnay
- Winogrona: Chardonnay
- Winnica: Weingut Philipp Grassl
- Region: Carnuntum
- Kraj: Austria
Położona w Göttlesbrunn w Dolnej Austrii winiarnia Grassl posiada około 30 hektarów ekologicznie uprawianych winnic. Koncentrują się one głównie na czerwonych winach z lokalnych odmian winogron Zweigelt, Blaufränkisch i St. Laurent. W piwnicy preferowane jest podejście minimalnej interwencji, aby zapewnić pełną ekspresję winogron i terroir.
Winogrona Chardonnay pochodzą z winnicy Rothenberg w Carnuntum, której nazwa odnosi się do czerwonego żwiru, który charakteryzuje glebę i nadaje winu mineralny charakter. Tutaj winorośle, mające około 20 lat, otoczone są lasem, co sprzyja chłodniejszemu klimatowi i powolnemu dojrzewaniu, które gwarantuje pełny rozwój aromatycznego charakteru. Po ręcznych zbiorach i spontanicznej fermentacji w kontrolowanej temperaturze w beczkach, wino dojrzewa na osadzie przez około rok.
W kieliszku wino ma przejrzysty kolor z jasnożółtymi odcieniami z zielonkawymi i srebrnymi refleksami. Jego profil aromatyczny jest elegancki i delikatny z nutami jabłka, brzoskwini i limonki, po których następują zapachy kwiatowe. Na podniebieniu jest świeże i soczyste, żywe i średnio treściwe z dobrze zdefiniowaną i zrównoważoną kwasowością oraz długim finiszem, który przywołuje nuty owoców tropikalnych. Jest to eleganckie i wszechstronne wino, które może przetrwać kilka lat w piwnicy lub może być spożywane teraz ze skorupiakami, tajskimi daniami rybnymi lub makaronem z owocami morza.
Weingut Philipp Grassl Ried Rothenberg Chardonnay 2022









Wspaniałe wina oraz doskonała obsługa i komunikacja.