Casa Castillo El Molar 2021
Casa Castillo El Molar 2021
- 2021
- 750ml
- Czerwone
- 14.5%
- Grenache
- Grenache
- Casa Castillo
- Murcia
- Hiszpania
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Grenache
- Winogrona: Grenache
- Winiarnia: Casa Castillo
- Region: Murcia
- Kraj: Hiszpania
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Grenache
- Winogrona: Grenache
- Winiarnia: Casa Castillo
- Region: Murcia
- Kraj: Hiszpania
Założona w 1991 roku posiadłość Casa Castillo obejmuje 450 hektarów położonych na zboczach Sierra del Molar, z czego 170 jest obsadzonych winnicami, a reszta migdałowcami i drzewami oliwnymi. Firma, będąca własnością rodziny Vicente, jest dziś prowadzona przez José Maríę Vicente. Najpopularniejszą odmianą w winnicach posiadłości jest Monastrell, a następnie Garnacha i Syrah.Wino El Molar od Casa Castillo produkowane jest wyłącznie z winogron Garnacha, zebranych z winnic położonych na zboczach Sierra del Molar, obsadzonych winoroślą w wieku od 13 do 16 lat. Tutaj gleba jest piaszczysta z obecnością żwiru na powierzchni, a klimat jest śródziemnomorski. Winogrona zbierane są ręcznie, a po fermentacji gotowe wino dojrzewa przez 14 miesięcy w beczkach o pojemności 500 i 5000 litrów.Wino ma jasny kolor z wiśniowymi odcieniami. Nos ujawnia świeży i przyjemny profil aromatyczny z nutami czerwonych owoców i jeżyn, pikantnymi i balsamicznymi nutami. Na podniebieniu jest świeże i harmonijne z delikatnymi taninami i dobrze zbalansowaną kwasowością. Finisz jest długi i przyjemny, przywołujący owocowe aromaty. Doskonale komponuje się z bakłażanem Parmigiana.
komunikacja i szybkość lub usługa