Ktima Papaioannou Terroir Nemea 2014

Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 20 lat. Zaleca się dekantację przez godzinę.Położona w prestiżowym greckim regionie winiarskim Nemea na Peloponezie, Ktima Papaioannou zyskała sławę dzięki Thanasisowi Papaioannou, jednej z najważniejszych i pionierskich postaci współczesnej greckiej sceny winiarskiej. Firma, obecnie prowadzona przez syna Thanasisa, rozciąga się na ponad 57 hektarach ekologicznych winnic i koncentruje swoją produkcję na rodzimych odmianach produkowanych z całkowitym poszanowaniem terroir i starożytnych lokalnych tradycji winiarskich.Wino to produkowane jest z winogron Agiorgitiko z wybranych winorośli w winnicy Achladia. Po fermentacji wino dojrzewa przez 2 lata w dębowych beczkach i kolejny rok w butelce. Etykieta przedstawia Lwa Nemei, starożytne stworzenie z greckiej legendy, zabite przez Heraklesa.Wino Terroir Nemea to intensywna i elegancka czerwień, charakteryzująca się złożonym i szerokim profilem aromatycznym z nutami czerwonych owoców i słodkich przypraw oraz nutami czekolady i kawy. Na podniebieniu jest pełne i zrównoważone oraz ujawnia dobrą koncentrację owoców i mocny taninowy kręgosłup. Jest to wino, które może pozostać w piwnicy przez kilka dekad lub cieszyć się nim już teraz, w połączeniu z pieczoną jagnięciną lub duszoną dziczyzną.