Czy wino różowe może być starzone w dębowych beczkach?

Większość win różowych jest przechowywana w pojemnikach ze stali nierdzewnej lub neutralnych, aby zachować ich świeży i owocowy charakter, ale wielu producentów decyduje się na starzenie ich w dębie, aby wprowadzić subtelne smaki i tekstury. Różowe wina starzone w dębie mogą mieć smak wanilii, przypraw i kremowej konsystencji, zwiększając w ten sposób zarówno długość, jak i głębię wina. Niemniej jednak, starzenie w dębie jest zwykle mniej popularne w przypadku różowego wina w porównaniu z winami czerwonymi lub białymi, ponieważ może ukryć skromny charakter wina, jeśli nie jest bardzo ostrożne.