W jaki sposób wiek australijskich win wpływa na ich smak i jakość?

Jeśli chodzi o potencjał starzenia win australijskich, zależy on od takich czynników, jak odmiany winogron, procedury produkcji wina i cechy regionalne, które mogą powodować różnice. Podczas gdy niektóre wina są przeznaczone do wczesnego spożycia w celu zachowania owocowości, niektóre, takie jak premium Cabernet Sauvignon i Shiraz, zyskują złożoność powierzchni i gładsze w procesie starzenia, dzięki czemu zdolność kraju do produkcji win godnych wieku jest oczywista.