Jak długo zazwyczaj dojrzewa wino różowe?

W przeciwieństwie do niektórych czerwonych i białych win, różowe są zwykle tworzone tak, aby można było się nimi cieszyć od razu i nie muszą dojrzewać. Większość win różowych smakuje w ciągu jednego do dwóch lat od daty rocznika, kiedy ich owocowe smaki są jasne, a kwasowość jest żywa. Kilka win różowych klasy premium może zyskać na złożoności dzięki średnioterminowemu starzeniu, ale należy sprawdzić zalecenia konkretnego producenta, aby dowiedzieć się, jakie są ich optymalne okna do picia.