Czy Riesling jest uważany za wytrawny czy słodki?

Riesling, znany z tego, że pasuje do wszystkiego, może być bardzo wytrawny lub pysznie słodki. Od intensywnie owocowych po wytrawne i leiste, winogrono to podkreśla wiele stylów, określonych przez czynniki takie jak terroir i podejście do produkcji wina. Wytrawne Rieslingi charakteryzują się wyraźną kwasowością, podczas gdy słodsze przechodzą do sfery miodowej. Intryga i złożoność Rieslinga sprawia, że jest to idealny wybór zarówno dla początkujących, jak i ekspertów winiarskich.