Czy Sauvignon Blanc jest słodkie czy Chardonnay?

Sauvignon Blanc jest zwykle kojarzony z pewną wytrawnością i dużą świeżością, wykazując żywą kwasowość z nutami cytrusów, zielonego jabłka, a także trawy. Z drugiej strony, Chardonnay ma tendencję do wielu różnych stylów, od chudego i niewypiekanego do bogatego i maślanego, z niektórymi nawet prezentującymi delikatną słodycz, zwykle pod wpływem cukru resztkowego lub technik starzenia w dębie.