Czy Zinfandel jest taki sam jak Shiraz?

Chociaż te dwie odmiany winorośli to Zinfandel i Shiraz, które rosną w różnych regionach, wykazują unikalne profile smakowe. Odmiana Zinfandel z Kalifornii znana jest z produkcji win o mocnych owocowych smakach, takich jak jeżyny i maliny, o pikantnym charakterze z pieprzem i cynamonem. Pomimo swojego pochodzenia z Iranu, winogrono, z którego produkuje się Shiraz, inaczej znane jako Syrah w innych krajach ojczystych, z francuskiej Doliny Rodanu produkuje wina o cechach ciemnych owoców, takich jak śliwki i czarne porzeczki, a czasami pieprzny smak jest uzupełnieniem pełniejszego ciała. Pomimo kontrastujących smaków, obie odmiany są uwielbiane przez miłośników wina ze względu na ich charakter i szereg zastosowań w produkcji wina.