Jakie czynniki wpływają na jakość chilijskich win różowych?

Na jakość chilijskich win różowych wpływa szereg wartości, które należy wziąć pod uwagę, takich jak selekcja winogron i techniki produkcji wina. Wielu producentów zna winogrona zbierane specjalnie do produkcji rosé - czy uzyskują one optymalną dojrzałość lub intensywność smaku, na jaką zasługują. Delikatne wyciskanie owoców w celu uzyskania soku zapewnia minimalny kontakt ze skórką, co z kolei gwarantuje, że kolory i smaki będą miękkie i lekkie. Co więcej, fermentacja utrzymuje absolutne temperatury, unikając ucieczki owocowych aromatów i świeżości, co daje doskonałe i orzeźwiające wina, szczególnie idealne do docenienia w gorące letnie dni.