Jakie potrawy dobrze komponują się z winami z Nowej Zelandii?

Chrupiąca kwasowość i tropikalna owocowość nowozelandzkiego Sauvignon Blanc podkreśla jego kompatybilność ze wszystkimi daniami rybnymi, sałatkami, a także owocami morza, zwłaszcza grillowanymi krewetkami tygrysimi i świeżymi ostrygami. Pinot Noir z obszarów takich jak Central Otago może pasować do dań z jagnięciny lub kaczki, ponieważ oprócz aromatycznej owocowości i jedwabistej konsystencji posiada również kwasowość.