Czym jest słoweńskie wino pomarańczowe?

Kolor słoweńskiego białego wina jest wynikiem połączenia skórki winogron z sokiem podczas procesu fermentacji, aby uzyskać rustykalny żółty lub pomarańczowy kolor. W przeciwieństwie do aromatów opisowych, które są używane głównie do maskowania silnego zapachu lub dodawania szczególnej percepcji zapachowej do wina, środki przyprawowe mają funkcję kompletności, garbników i tekstury w smaku. Ten przepis jest istotnym elementem różnorodności smaków w winie, które można wykorzystać do opisania jego smaku jako suszonych owoców, ziół i przypraw. Podtypy tej postmodernistycznej mody można ustalić z powrotem do tradycyjnego sposobu wykonywania pracy, a także pojawiły się ponownie niedawno ze względu na wyjątkowy smak i odczucie, które charakteryzują ten styl.