Co jest wyjątkowego w winie Riesling?

W przeciwieństwie do innych win, Riesling wyróżnia się wyraźną złożonością aromatyczną, imponującym poziomem kwasowości, a także wysokim poziomem terroir. Jego spektrum smakowe obejmuje nuty kwiatowe, owocowe, mineralne i benzynowe, które przyciągają ciekawskich konsumentów. Jego złożoność jest nie tylko związana z jego wszechstronnością w parowaniu z jedzeniem, od pikantnych potraw po bogate owoce morza, ale także sprawia, że jest bardziej popularny wśród miłośników wina.