Jaka jest historia produkcji wina w RPA?

Tradycja produkcji wina w Republice Południowej Afryki sięga XVII wieku, kiedy to zdezorientowani holenderscy złoczyńcy zakotwiczyli na Przylądku i zaczęli uprawiać winorośl, aby wykorzystać ją do własnych celów i sprzedaży detalicznej. Przez ostatnie wieki winiarstwo na tym obszarze dostosowywało się do fal imigracyjnych, zmieniającej się sytuacji politycznej oraz rozwoju technologii żywieniowych i winiarskich. Dziś Republika Południowej Afryki jest czołowym producentem znakomitych i wielokrotnie nagradzanych win o znaczącej historii w sztuce winiarskiej, wciąż inspirującej niezwykłą kreatywność i jakość.