Co sprawia, że chilijskie wina Carménère są wyjątkowe?

Chilijskie wina Carmenere z Maipo Valley są rzeczywiście przedmiotem podziwu, ponieważ charakteryzują się bogatymi owocami i aromatami ziół. Co ciekawe, początkowo Carménère okazał się dodatkiem Mero na Półwyspie Iberyjskim, ale później odkrył swój prawdziwy charakter głęboko w sprzyjającym środowisku klimacie Chile, gdzie zbiera dojrzałe smaki jagód, a także nuty zielonego pieprzu, tworząc pikantny charakter. Pochylenie w kierunku chilijskiego terroir nadaje winogronu teksturę, kwasowość w tle i finisz, które sprawiają, że wina są naprawdę wyjątkowe. Wina te są poszukiwane przez tych, którzy dążą do wyróżnienia się w winach czerwonych.