Jakie zrównoważone praktyki są powszechne w chilijskich winnicach?

Zrównoważony rozwój wina jest uważany za priorytet przez zdecydowaną większość chilijskich producentów, wielu z nich stosuje praktyki takie jak rolnictwo ekologiczne, nawadnianie kropelkowe i ochrona dzikich gatunków. Dzięki tej certyfikacji rolnicy dążą do maksymalnego ograniczenia stosowania syntetycznych chemikaliów, wykorzystując bardziej naturalne podejście do wzbogacania zarówno życia w glebie, jak i równowagi ekosystemu. Metody zarządzania wodą, które wykorzystują między innymi nawadnianie kropelkowe, zbieranie wody deszczowej, są ważnymi narzędziami przeciwdziałającymi ryzyku suszy i ograniczonemu zużyciu wody. Co więcej, zachowanie naturalnych obszarów i zasiewanie roślinności zachęca do istnienia większej liczby gatunków, dzięki czemu środowisko staje się bardziej odporne na winorośl i zwierzęta.