Jaka temperatura jest idealna do serwowania win organicznych?

Aby zaprezentować smaki i aromaty win organicznych, ważne jest, aby podawać je w odpowiedniej temperaturze. Temperatura pokojowa może być w rzeczywistości zbyt ciepła w porównaniu, z nieco niższymi temperaturami między 55-65 ° F (12-18 ° C), co pozwala na ujawnienie subtelności win organicznych. Wina białe i różowe preferują niższe temperatury w dolnej części tego zakresu, podczas gdy wina czerwone powinny być podawane lekko ciepłe. Zakup termometru do wina lub korzystanie z lodówki do wina pomoże utrzymać dokładną temperaturę serwowania.