Jakie wino piją Włosi do makaronu?

Włosi mogą łączyć bogatą różnorodność win z daniami z makaronu, a nawet uzupełniać wina mięsem. W sosach pastę pomidorową dobrze jest łączyć z mocnymi czerwonymi winami, takimi jak Chianti lub barbera, pozostawiając zrównoważony poziom kwasowości. Dania z owoców morza o lekkich smakach i zupy krabowe będą pasować do wytrawnych białych win, takich jak Pinot Grigio lub Vermentino. Ogólnie rzecz biorąc, najlepsze połączenie to takie, które pasuje do wszystkich smaków i składników dania z makaronem.