Z jakiego wina znana jest Kanada?

Kanada jest znana z produkcji całkiem dobrych win lodowych, szczególnie z winnic w Ontario i Kolumbii Brytyjskiej. Mrożone winogrona używane do produkcji niektórych win deserowych są dumą kraju, ponieważ wina te mogą wykazywać wyjątkową słodycz z żywą lodową kwasowością, delikatnie pokazując umiejętności winiarskie nawet w surowym klimacie kraju.