Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 10 lat. Zaleca się dekantację przez pół godziny.
Założona w połowie lat 90-tych winnica Altos Las Hormigas posiada około 40 hektarów winnic położonych na wysokości około 1300 metrów nad poziomem morza, w regionie Uco Valley w Argentynie. Tutaj winnice cieszą się piaszczysto-gliniastymi glebami o wysokiej zawartości węglanu wapnia i korzystną ochroną Andów, które osłaniają je przed wiatrami oceanicznymi. Firma, której właścicielami jest 4 partnerów: Alberto Antonini, Attilio Pagli, Carlos Vazquez i Antonio Morescalchi, koncentruje swoją produkcję na Malbec, najbardziej reprezentatywnym szczepie argentyńskiej sceny winiarskiej, zwracając szczególną uwagę na terroir.Winogrona Malbec pochodzą z winnic Gualtallary. Po fermentacji w małych zbiornikach z rodzimymi drożdżami, wino dojrzewa w dębowych foudach przez 18 miesięcy i przez kolejne 12 miesięcy w butelce.Altos Las Hormigas Malbec Appellation Gualtallary ma intensywny i głęboki kolor z rubinowymi tonami i fioletowymi odcieniami. Jego profil aromatyczny jest szeroki i złożony z typowymi nutami ciemnych owoców (zwłaszcza śliwki i jagody), ale także ziołowymi i mineralnymi nutami. Na podniebieniu ma średnio pełne ciało. Jest soczyste i dobrze zbalansowane. Ma jędrne i dobrze zintegrowane taniny. Finisz jest długi, z pysznymi nutami owocowymi i wyraźną żyłą mineralną. Proszę spróbować z grillowanym mięsem.