Barone di Villagrande Etna Rosso 2018

Przechowywać w piwnicy do 8 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.
Etna słynie z wyjątkowo dzikich i inspirujących win wytwarzanych z nietypowych odmian winogron, takich jak Nerello Mascalese i Carricante. To czerwone wino jest dziełem kultowego lokalnego producenta Barone di Villagrande, który jest prowadzony przez Nicolosis od pokoleń. Rodzina uprawia tu na wschód od Etny od XVII wieku i odziedziczyła swój wzniosły tytuł w 1727 roku, kiedy Don Carmelo Nicolosi został baronem Villagrande przez cesarza Karola VI z Augsburga.Przez lata rodzina Nicolosi odgrywała kluczową rolę w regionie, pomagając Etnie osiągnąć status DOC jako regionu winiarskiego w 1968 roku. Posiadłość jest obecnie w rękach Marco, który z pasją pokazuje światu swoje wykwintne wina produkowane ze wspaniałych wulkanicznych gleb Etny.
To klasyczne Etna Rosso składa się głównie z Nerello Mascalese wraz z niektórymi Nerello Cappuccio pochodzącymi z Milo i Castiglione di Sicilia. Etna to region, w którym ciepło południowych Włoch spotyka się z mgłami i obfitymi deszczami, tworząc wina o dużej świeżości w ustach, zrównoważone jasnymi czerwonymi owocami wiśni i nutami ziołowymi. Wino to dojrzewa w beczkach po kasztanach przez rok, dodając gładkiej tekstury i uszlachetniając taniny. Rezultatem jest doskonałe wino gastronomiczne, które bez wysiłku łączy się z włoskimi klasykami, takimi jak tatar wołowy, tagliata z tuńczyka, a nawet pyszny talerz świeżego makaronu z sosem na bazie pomidorów.