Gaja Idda Etna Bianco 2021
Gaja Idda Etna Bianco 2021
- 2021
- 750ml
- Białe
- 12.5%
- Andere witte wijn
- Carricante
- Gaja
- Sicily
- Włochy
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 12.5%
- Odmiana: Andere witte wijn
- Winogrona: Carricante
- Winiarnia: Gaja
- Region: Sicily
- Kraj: Włochy
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 12.5%
- Odmiana: Andere witte wijn
- Winogrona: Carricante
- Winiarnia: Gaja
- Region: Sicily
- Kraj: Włochy
Zrodzona ze wspólnego projektu rodzin Gaja i Graci, winiarnia Idda specjalizuje się w produkcji win wulkanicznych po południowo-zachodniej stronie Etny. Jego nazwa jest już hołdem dla wulkanu, w rzeczywistości przypomina pseudonim, którego miejscowi używają do zdefiniowania Etny. Obecnie winnica rozciąga się na 20 hektarach winnic, położonych na wysokości od 600 do 800 metrów nad poziomem morza, w gminach Belpasso i Biancavilla.Idda Bianco pochodzi w 100% z winogron Carricante, które pochodzą z winnic położonych w gminach Biancavilla, na średniej wysokości 700-800 m n.p.m. i Belpasso, na średniej wysokości 600-700 m n.p.m. Po około trzytygodniowej fermentacji wino odpoczywa przez 12 miesięcy częściowo w dębowych beczkach, a częściowo w stali.Wino ma słodki i pachnący zapach, z aromatami kwiatów, migdałów i marcepanu oraz nutami ziół i krzemienia. Na podniebieniu Idda Bianco jest świeże i mineralne z pikantną nutą i świeżą żyłą kwasową. Jest eleganckie, orzeźwiające i przyjemnie owocowe. Proszę łączyć z przystawkami z owoców morza, sushi, skorupiakami i grillowanymi rybami.
komunikacja i szybkość lub usługa