Bodegas El Paraguas Atlantico Blanco 2022
Bodegas El Paraguas Atlantico Blanco 2022
- 2022
- 750ml
- Białe
- 12.5%
- Andere witte wijn
- Trajadura,
- Godello,
- Albarino
- Bodegas El Paraguas
- Galicia
- Hiszpania
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 12.5%
- Odmiana: Andere witte wijn
- Winogrona: Trajadura
Godello
Albarino - Winiarnia: Bodegas El Paraguas
- Region: Galicia
- Kraj: Hiszpania
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 12.5%
- Odmiana: Andere witte wijn
- Winogrona: Trajadura
Godello
Albarino - Winiarnia: Bodegas El Paraguas
- Region: Galicia
- Kraj: Hiszpania
Założona w 2007 roku przez Marciala Pitę i Felicísimo Pereirę winiarnia Bodegas El Paraguas znajduje się w hiszpańskim regionie Atlantyku w Galicji. Tutaj winnice cieszą się klimatem pod wpływem wiatrów oceanicznych i gleb granitowych lub łupkowych.Wino jest mieszanką Treixadura z niewielkimi dodatkami Godello i Albariño. Winogrona są wybierane z winnic La Cabrita, La Castiñeira, La Viña del Médico i Paraje de la Mina, posadzonych na piaszczystych glebach z granitowym podłożem. Poszczególne parcele fermentują oddzielnie w beczkach ze stali nierdzewnej i francuskiego dębu, podczas gdy Godello dojrzewa przez trzy miesiące w beczkach. Ta doskonała biel doskonale odzwierciedla filozofię produkcji Bodegas El Paraguas, która polega na wykorzystaniu najnowocześniejszych technologii i minimalnej interwencji w winnicy, aby uzyskać winogrona najwyższej jakości.Antico Blanco ma cytrynowo-żółty kolor z zielonkawymi refleksami. W nosie ujawnia świeży i żywy profil aromatyczny z nutami cytrusów, ananasa i gruszki oraz żółtych kwiatów. Na podniebieniu jest owocowe, o dobrej strukturze i żywej kwasowości. Finisz jest długi i przypomina wyraźną słoną żyłę, która odzwierciedla atlantycki charakter. Doskonale nadaje się do ryb i owoców morza, ale proszę spróbować go ze spaghetti z małżami, aby uzyskać najlepsze połączenie z winem.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!