Proszę pić teraz. Nie ma potrzeby dekantacji.Winiarnia Chateau Purcari słynie zarówno z jakości swoich win, jak i długiej historii. Jej winnice znajdują się w jednym z najważniejszych obszarów Mołdawii, w południowo-wschodniej części terytorium kraju, około 2 kilometry od granicy z Ukrainą. Na tutejszy klimat wpływa bliskość Morza Czarnego, które znajduje się około 30 kilometrów na południe i łagodzi mrozy, które pochodzą z północnego centrum regionu. Lokalizacja ta sprzyja chłodnemu klimatowi zimowemu bez osiągania niskich temperatur występujących w pozostałej części Mołdawii. Podczas gdy lata są owinięte suchym upałem, który nigdy nie osiąga wysokich temperatur. Wahania temperatury, szczególnie w okresie lipca i sierpnia, pomagają tym winogronom uwolnić piękną harmonię zapachową.
Biały szczep Viorica jest wynikiem skrzyżowania dwóch czerwonych odmian winogron: francuskiej Seibel i włoskiej Aleatico. Nowa odmiana produkuje wina o odważnych aromatach, zrównoważone dobrą finezją i elegancją.To pomarańczowe wino ma złoto-żółte odcienie w kieliszku i nos, który ujawnia nuty akacji, róży, nektarynki i moreli oraz przypomina zapachy wiosny. Na podniebieniu wino jest świeże i wykazuje dobrą złożoność, z delikatnymi nutami owocowymi i nutą morskiej bryzy. Viorica de Purcari jest łatwe do picia, z dobrą równowagą smaków. Jest to idealne wino do degustacji jako aperitif na tarasie z widokiem na romantyczny zachód słońca.