Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2023
Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2023
- 2023
- 750ml
- Czerwone
- 14.5%
- Inne wina wieloszczepowe czerwone
- 69% Syrah,
- 13%Grenache,
- 9% Cinsault,
- 8% Cabernet Sauvignon and 1% Viognier
- Boekenhoutskloof
- Dolina Franschhoek
- Republika Południowej Afryki
- Vintage: 2023
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Inne wina wieloszczepowe czerwone
- Winogrona: 69% Syrah
13%Grenache
9% Cinsault
8% Cabernet Sauvignon and 1% Viognier - Winnica: Boekenhoutskloof
- Region: Dolina Franschhoek
- Kraj: Republika Południowej Afryki
- Vintage: 2023
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 14.5%
- Odmiana: Inne wina wieloszczepowe czerwone
- Winogrona: 69% Syrah
13%Grenache
9% Cinsault
8% Cabernet Sauvignon and 1% Viognier - Winnica: Boekenhoutskloof
- Region: Dolina Franschhoek
- Kraj: Republika Południowej Afryki
To popularne czerwone wino cieszy się kultem na całym świecie dzięki bogatym smakom ciemnych owoców i jedwabiście gładkim taninom z kuszącymi nutami przypraw i czekolady na długim finiszu. Mieszanka składa się głównie z Syrah, który wnosi intensywne czarne owoce i charakterystyczną pikantną nutę oliwek, wraz z Grenache wnoszącym soczyste nuty jagodowe oraz mnóstwo energii i żywotności. Jest też trochę starej winorośli Cinsault dla elegancji i równowagi oraz kropla Cabernet Sauvignon dla dodatkowej struktury i tanin.woce użyte do produkcji tego cuvee pochodzą głównie z tego, co winiarz Marc Kent opisuje jako "jedną z największych winnic Syrah na świecie" w Swartland na Przylądku Zachodnim w RPA. W winiarni winogrona są starannie fermentowane, a następnie dojrzewają w połączeniu beczek o pojemności 2500 litrów i mniejszych dębowych beczek przez 13-16 miesięcy. Pomaga to zmiękczyć taniny i teksturę bez przytłaczania atrakcyjnych naturalnych smaków owoców.Producent Boekenhoutskloof ma swoją siedzibę w uroczym starym gospodarstwie na skraju doliny Franschhoek, którego początki sięgają 1776 roku. W 1993 roku cała posiadłość została odrestaurowana, a winnice zasadzone ze szczególnym naciskiem na Cabernet Sauvignon i Syrah. Szybko stała się jedną z najważniejszych winiarni w RPA, a w 2012 roku została nawet uznana za winiarnię roku przez południowoafrykańskiego dziennikarza Johna Plattera.
Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2023









wszystko przebiegło szybko i bez problemów