Pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 5 latPrzechowywać 2 godzinyZ głębokim rubinowym kolorem, ta mieszanka Petite Syrah, Zinfandel, Cabernet Sauvignon i Mourvedre z pewnością wygląda na zwycięzcę! W nosie intensywne, dojrzałe owoce - czarna porzeczka, jagody, przyprawy i wanilia. Podniebienie podąża za wyraźną dojrzałą czarną porzeczką, maliną, jagodą i nutą papryki. Starzenie w dębie dodaje również tostowego kokosa i pikantnej wanilii. Taniny są dość twarde, ale łagodzone przez starzenie w dębie i wysoki poziom alkoholu. Wino jest pełne i nadaje się do starzenia, ale pije się je dobrze już teraz. Długi finisz z kawą i lekką mineralnością na końcu.To wino idealnie pasuje do steków, pieczeni wołowej, dziczyzny, dziczyzny i mocnych serów.Bogle to winiarnia, która szuka równowagi między naprawdę dobrą jakością win a naprawdę dobrą ceną - z Phantomem udało im się to zrobić.