Burrowing Owl Cabernet Franc 2021
Burrowing Owl Cabernet Franc 2021
- 2021
- 750ml
- Czerwone
- 13.5%
- Cabernet Franc
- Cabernet Franc
- Burrowing Owl
- Dolina Okanagan
- Kanada
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Cabernet Franc
- Winogrona: Cabernet Franc
- Winnica: Burrowing Owl
- Region: Dolina Okanagan
- Kraj: Kanada
- Vintage: 2021
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Cabernet Franc
- Winogrona: Cabernet Franc
- Winnica: Burrowing Owl
- Region: Dolina Okanagan
- Kraj: Kanada
Średnio zbudowane, 100% Cabernet Franc, o aromatycznym nosie czerwonej porzeczki, wiśni, płatków róży, wanilii i fiołków. Winogrona zostały zebrane z winnic należących do posiadłości w podregionach Osoyoos i Oliver w Kolumbii Brytyjskiej.Producenci, Burrowing Owl Estate Winery, działają w regionie od około 25 lat. Założyciel Jim Wyse podjął kroki, aby zapewnić, że ich wina pochodzą wyłącznie z winnic należących do posiadłości - wszystkich 210 akrów. Posiadłość leży tuż przy granicy z Kanadą, na najbardziej wysuniętym na północ krańcu jałowego stepu, utworzonego przez starożytne lodowce i potężny cień pasma górskiego Cascade.
Po zbiorach i fermentacji winogrona spędziły 15 miesięcy w starannie dobranej mieszance dębowych beczek: 85% francuskich, 13% węgierskich i 2% amerykańskich. Dzięki temu wino uzyskało dojrzałe, dobrze zaokrąglone taniny i subtelny nurt przypraw do pieczenia, który można odkryć na podniebieniu. Smak wypełniają nuty śliwki, czerwonych owoców i tymianku, z pikantnymi nutami skóry, dymu tytoniowego i grafitu. Finisz jest długi i głęboko pikantny. Proszę rozważyć połączenie tego Cabernet Franc z potrawami z dymem i umami, takimi jak duszona wołowina, dhal z czerwonej soczewicy lub risotto z grzybami.
Burrowing Owl Cabernet Franc 2021









doskonały wybór doskonałe ceny i rabaty szybka dostawa