Carignan

Capichera Assaje 2019

Vintage
2019
Rozmiar
750ml
Typ
Czerwone
Alkohol
15%
Odmiana
Carignan
Winogrona
Carignan
Winiarnia
Capichera
Region
Sardinia
Kraj
Włochy
93 AVG
Pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 11 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.
Początki posiadłości sięgają XIX wieku, kiedy to miała już silną lokalną reputację dzięki produkcji wyśmienitych win, ale współczesna historia Capichera rozpoczyna się w 1980 roku, kiedy rodzina zabutelkowała swoje pierwsze wino Vermentino. Dziś rodzina pracuje na około 50 hektarach winnic i słynie z pionierskiego podejścia i zaangażowania w produkcję wzorcowych przykładów klasycznych win z Sardynii.Assaje wytwarzane jest z winogron Carignan, które są popularne na wyspie, ponieważ dobrze nadają się do suchego klimatu śródziemnomorskiego. Owoce pochodzą z winnic w Sulcis i Gallura w północnej Sardynii, które są sadzone na wysokości 100 metrów nad poziomem morza. Aby zachować świeżość, winogrona są zbierane ręcznie w nocy, a połowa wina dojrzewa w dębowych beczkach, a reszta w zbiornikach ze stali nierdzewnej.
W nosie wyczuwalne są nuty ciemnych jagód i wiśni wraz z pieczoną ziemią, skórą i przyprawami z pudełka po cygarach. Pierwszy łyk ujawnia obfite, pełne ciało, jedwabiście gładkie taniny i intensywne smaki czarnych owoców, które długo utrzymują się na języku. Doskonały partner do obfitych dań z czerwonego mięsa lub świeżego makaronu podawanego z bogatym sosem pomidorowym.
Opis
Pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 11 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.
Początki posiadłości sięgają XIX wieku, kiedy to miała już silną lokalną reputację dzięki produkcji wyśmienitych win, ale współczesna historia Capichera rozpoczyna się w 1980 roku, kiedy rodzina zabutelkowała swoje pierwsze wino Vermentino. Dziś rodzina pracuje na około 50 hektarach winnic i słynie z pionierskiego podejścia i zaangażowania w produkcję wzorcowych przykładów klasycznych win z Sardynii.Assaje wytwarzane jest z winogron Carignan, które są popularne na wyspie, ponieważ dobrze nadają się do suchego klimatu śródziemnomorskiego. Owoce pochodzą z winnic w Sulcis i Gallura w północnej Sardynii, które są sadzone na wysokości 100 metrów nad poziomem morza. Aby zachować świeżość, winogrona są zbierane ręcznie w nocy, a połowa wina dojrzewa w dębowych beczkach, a reszta w zbiornikach ze stali nierdzewnej.
W nosie wyczuwalne są nuty ciemnych jagód i wiśni wraz z pieczoną ziemią, skórą i przyprawami z pudełka po cygarach. Pierwszy łyk ujawnia obfite, pełne ciało, jedwabiście gładkie taniny i intensywne smaki czarnych owoców, które długo utrzymują się na języku. Doskonały partner do obfitych dań z czerwonego mięsa lub świeżego makaronu podawanego z bogatym sosem pomidorowym.
  • Opcja wysyłki ekspresowej UPS dostępna przy kasie
  • Dodaj opcje prezentów przy kasie
 
Więcej od tej winiarni
Capichera  Isola dei Nuraghi 2022
Capichera Isola dei Nuraghi 2022
  • 2022
  • Białe
  • 14%
Vintage
2022
Rozmiar
750ml
Typ
Białe
Alkohol
14%
Odmiana
Vermentino
Winogrona
Vermentino
Winiarnia
Capichera
Region
Sardinia
Kraj
Włochy
94 AVG
Capichera Vign'Angena Vermentino 2023
Capichera Vign'Angena Vermentino 2023
  • 2023
  • Białe
  • 14%
Vintage
2023
Rozmiar
750ml
Typ
Białe
Alkohol
14%
Odmiana
Vermentino
Winogrona
Vermentino
Winiarnia
Capichera
Region
Sardinia
Kraj
Włochy
93 AVG
Więcej z tego regionu
Mora & Memo Nau Cannonau di Sardegna 2022
Mora & Memo Nau Cannonau di Sardegna 2022
  • 2022
  • Czerwone
  • 14%
Vintage
2022
Rozmiar
750ml
Typ
Czerwone
Alkohol
14%
Odmiana
Grenache
Winogrona
Grenache
Winiarnia
Mora & Memo
Region
Sardinia
Kraj
Włochy
93 AVG
Capichera  Isola dei Nuraghi 2022
Capichera Isola dei Nuraghi 2022
  • 2022
  • Białe
  • 14%
Vintage
2022
Rozmiar
750ml
Typ
Białe
Alkohol
14%
Odmiana
Vermentino
Winogrona
Vermentino
Winiarnia
Capichera
Region
Sardinia
Kraj
Włochy
94 AVG
Capichera Vign'Angena Vermentino 2023
Capichera Vign'Angena Vermentino 2023
  • 2023
  • Białe
  • 14%
Vintage
2023
Rozmiar
750ml
Typ
Białe
Alkohol
14%
Odmiana
Vermentino
Winogrona
Vermentino
Winiarnia
Capichera
Region
Sardinia
Kraj
Włochy
93 AVG
Mora & Memo Tino Vermentino di Sardegna 2023
Mora & Memo Tino Vermentino di Sardegna 2023
  • 2023
  • Białe
  • 13.5%
Vintage
2023
Rozmiar
750ml
Typ
Białe
Alkohol
13.5%
Odmiana
Vermentino
Winogrona
Vermentino
Winiarnia
Mora & Memo
Region
Sardinia
Kraj
Włochy
92 AVG
Więcej z tej odmiany
Acustic Celler Brao 2020
Acustic Celler Brao 2020
  • 2020
  • Czerwone
  • 14%
Vintage
2020
Rozmiar
750ml
Typ
Czerwone
Alkohol
14%
Odmiana
Carignan
Winogrona
70% Carignan, 30% Grenache
Winiarnia
Acustic Cellar
Region
Montsant
Kraj
Hiszpania
93 AVG
Terroir Al Limit Dits del Terra 2021
Terroir Al Limit Dits del Terra 2021
  • 2021
  • Czerwone
  • 13.5%
Vintage
2021
Rozmiar
750ml
Typ
Czerwone
Alkohol
13.5%
Odmiana
Carignan
Winogrona
Carignan
Winiarnia
Terroir Al Limit
Region
Priorat
Kraj
Hiszpania
95 AVG
Acustic Celler Plaer 2021
Acustic Celler Plaer 2021
  • 2021
  • Czerwone
  • 15%
Vintage
2021
Rozmiar
750ml
Typ
Czerwone
Alkohol
15%
Odmiana
Carignan
Winogrona
80% Carignan, 20% Grenache
Winiarnia
Acustic Cellar
Region
Priorat
Kraj
Hiszpania
93 AVG
Terroir Al Limit Arbossar 2022
Terroir Al Limit Arbossar 2022
  • 2022
  • Czerwone
  • 13.5%
Vintage
2022
Rozmiar
750ml
Typ
Czerwone
Alkohol
13.5%
Odmiana
Carignan
Winogrona
Carignan
Winiarnia
Terroir Al Limit
Region
Priorat
Kraj
Hiszpania
95 AVG