Cesar Marquez Valtuille 2022
Cesar Marquez Valtuille 2022
- 2022
- 750ml
- Czerwone
- 13.5%
- Mencia
- Mencia
- Cesar Marquez
- Bierzo
- Hiszpania
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Czerwone
- Alkohol: 13.5%
- Odmiana: Mencia
- Winogrona: Mencia
- Winnica: Cesar Marquez
- Region: Bierzo
- Kraj: Hiszpania
César Márquez jest bratankiem słynnego winiarza Raúla Péreza, a po pracy ze swoim wujem postanowił rozpocząć produkcję wina w 2015 roku w regionie winiarskim Bierzo. Tutaj Marquez produkuje doskonałej jakości wina ze starych winnic i wykorzystuje tradycyjne metody, aby w pełni wyrazić wielki potencjał tego regionu, który jest wciąż mało znany szerokiej międzynarodowej publiczności.Wino produkowane jest z winogron Mencia starannie wyselekcjonowanych i ręcznie zbieranych z wielowiekowych winnic położonych w Valtuille, posadzonych na gliniastych glebach i uprawianych bez użycia pestycydów i chemikaliów. W piwnicy Cesar Marquez preferuje filozofię nieinterwencjonizmu z długimi maceracjami i spontanicznymi fermentacjami. Gotowe wino leżakuje w dębowych beczkach przez 1 rok.To wino ma żywy i błyszczący czerwony kolor z wiśniowymi odcieniami. W nosie ujawnia świeży i intensywny profil aromatyczny z aromatycznymi nutami czerwonych owoców i kwiatów oraz pikantnymi niuansami. Na podniebieniu jest lekkie i subtelne z silną kwasowością i aksamitnymi taninami. Jest to eleganckie i harmonijne wino, które ujawnia długi i orzeźwiający finisz. Pięknie komponuje się z risotto z grzybami i cielęciną.
Cesar Marquez Valtuille 2022









Można tu znaleźć prawdziwe perełki w atrakcyjnej cenie Trudno nie znaleźć czegoś dla siebie Opisy win są trafne i dobre