Champagne Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru
Champagne Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru
- NV
- 750ml
- Musujące
- 12%
- Champagne
- Chardonnay
- Champagne Billecart-Salmon
- Szampania
- Francja
- Vintage: NV
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Musujące
- Alkohol: 12%
- Odmiana: Champagne
- Winogrona: Chardonnay
- Winnica: Champagne Billecart-Salmon
- Region: Szampania
- Kraj: Francja
W 100% Chardonnay Blanc de Blancs, to wino zostało zebrane z czterech winnic Grand Cru na Côte des Blancs. Charakteryzuje się rzadkim nosem silnych minerałów, białych kwiatów i maślanego chleba, ewoluując w mocniejsze nuty owoców sadu i cytrusów.
Założona w 1818 roku po ślubie Nicolasa François Billecarta i Elisabeth Salmon, jest to jedna z najstarszych rodzinnych winiarni w Szampanii. Przez 100-letni kasztanowiec na terenie posiadłości przewinęło się siedem pokoleń winiarzy, a reputacja rodziny wciąż nie słabnie. Winogrona pozyskiwane są w promieniu 20 km od miejscowości Epernay, a sama winiarnia znajduje się w Mareuil-sur-Aÿ.
W kieliszku ten Blanc de Blancs ma piękny złotożółty kolor z zielonymi oknami. Jego delikatne bąbelki przywołują w ustach teksturę bezy, z aromatami trawy cytrynowej, skórki cytrusowej, białych owoców pestkowych i brioszki. Na finiszu przebija się słona mineralność. Jest to ekstra Brut, więc jest oszałamiająco wytrawny i leżakował na osadzie przez 5 lat przed wypuszczeniem na rynek. Ten szampan jest idealny do łączenia z kawiorem, ceviche lub miękkim serem.
Champagne Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru









Świetne wina, których niełatwo znaleźć w Wielkiej Brytanii, dostarczane bezpiecznie i szybko. Bardzo podoba mi się ta usługa