Champagne Larmandier Bernier Rose de Saignee Premier Cru
Champagne Larmandier Bernier Rose de Saignee Premier Cru
- NV
- 750ml
- Musujące
- 12.5%
- Champagne
- Pinot Noir
- Champagne Larmandier Bernier
- Champagne
- Francja
- Vintage: NV
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Musujące
- Alkohol: 12.5%
- Odmiana: Champagne
- Winogrona: Pinot Noir
- Winiarnia: Champagne Larmandier Bernier
- Region: Champagne
- Kraj: Francja
- Vintage: NV
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Musujące
- Alkohol: 12.5%
- Odmiana: Champagne
- Winogrona: Pinot Noir
- Winiarnia: Champagne Larmandier Bernier
- Region: Champagne
- Kraj: Francja
Pierre i Sophie Larmandier posiadają około 15 hektarów winorośli w Côte des Blancs, które od kilkudziesięciu lat uprawiają zgodnie z zasadami biodynamiki. Tylko niewielki ułamek producentów z Szampanii stosuje praktyki biodynamiczne, a Larmandierowie łączą to unikalne podejście z wyjątkowymi winnicami Grand Cru w Cramant, Chouilly, Oger i Avize.Wszystkie winogrona są zbierane ręcznie, a para nie używa żadnych herbicydów ani pestycydów, aby uzyskać jak najlepsze owoce. W winiarni winogrona poddawane są naturalnej fermentacji przy użyciu dzikich drożdży. Ten oszałamiający szampan o łososiowym odcieniu powstaje poprzez "wykrwawienie" pierwszego soku z winogron Pinot Noir, co nadaje winu musującemu jego żywy różowy kolor. Moszcz jest następnie fermentowany w zbiornikach i betonowych jajach i dojrzewa na osadzie przez rok, a następnie przez kolejne dwa lata w piwnicy w butelce.
Delikatne nuty skórki pomarańczowej, dzikich czerwonych jagód, świeżo upieczonego chleba i białych kwiatów definiują nos, podczas gdy pierwszy łyk ujawnia gładki mus z drobnymi bąbelkami, drobno zbudowaną strukturę i długi finisz z bogatymi nutami bogatych ciast, czerwonych owoców i nutami przypraw. Doskonały wybór jako aperitif lub partner do szerokiej gamy dań, od pieczonego kurczaka i łososia po wędliny, sushi, owoce morza i dojrzałe sery.
komunikacja i szybkość lub usługa