Chartron et Trebuchet Pouilly-Fuisse 2020
Chartron et Trebuchet Pouilly-Fuisse 2020
- 2020
- 750ml
- Białe
- 13%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Chartron et Trebuchet
- Burgundy
- Francja
- Vintage: 2020
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Chardonnay
- Winogrona: Chardonnay
- Winiarnia: Chartron et Trebuchet
- Region: Burgundy
- Kraj: Francja
- Vintage: 2020
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Chardonnay
- Winogrona: Chardonnay
- Winiarnia: Chartron et Trebuchet
- Region: Burgundy
- Kraj: Francja
Maison Chartron et Trebuchet działa jako negociant lub sprzedawca wina, który kupuje winogrona najlepszej jakości z najlepszych miejsc, które następnie samodzielnie winifikuje. Dzięki takiemu podejściu są w stanie pozyskać doskonałe owoce, które wykorzystują do produkcji doskonałych białych win z wielu najlepszych burgundzkich terroir. Współpracują tylko z winnicami w Côte d'Or i Maconnais, monitorując owoce w okresie dojrzewania, aby zapewnić, że tylko doskonałe owoce trafiają do ich win. Nalegają również, aby wszystkie zbiory odbywały się ręcznie.Ten Pouilly-Fuisse jest doskonałym przykładem ich typowego stylu, oferując imponującą jakość w skromnej cenie. W winiarni owoce Chardonnay są fermentowane i starzone w dębowych beczkach, z 20-40% nowych dębowych beczek używanych w zależności od rocznika.
Morela, zielone jabłko i nuty prażonego dębu wybuchają z kieliszka, podczas gdy pierwszy łyk ujawnia bogatą i kremową konsystencję, dobrze zaokrąglone pełne ciało i hojny rdzeń owoców sadu. Finisz jest długi i dopracowany z nutami prażonych orzechów, dymu drzewnego i wanilii z dębowego starzenia. Świetny partner do grillowanych steków z łososia lub wędzonego łososia, pieczonego kurczaka w ziołach, a nawet trudnych do połączenia potraw ze szparagami i karczochami.
I have not received my order yet