Przechowywać w piwnicy do 16 lat. Zdekantować 1 godzinę przed podaniem.
Uważany za jedną z najpiękniejszych i najbardziej historycznych posiadłości Chateauneuf du Pape, Chateau de Vaudieu został założony przez admirała Gérina, który zbudował tu elegancki dwór w 1767 roku. Nazwa posiadłości pochodzi od "Val de Dieu" lub "Doliny Bog"A, która leży w samym sercu regionu. W swojej długiej historii Vaudieu zyskało reputację producenta wyjątkowych win i było jednym z pierwszych producentów, którzy zaczęli eksportować wina.
Przez ostatnie pół wieku zamek był własnością rodziny Brechet, która rozszerzyła posiadane winnice do 70 hektarów. Owoce Grenache, Syrah i Mourvedre użyte do produkcji tego mocnego czerwonego wina pochodzą głównie z Val de Dieu. Szeroka gama rodzajów gleby w dolinie pomaga stworzyć niezwykle złożone wino, które pokazuje doskonałość i różnorodność terroir Chateaneuf du Pape.Winogrona są zbierane ręcznie i fermentowane w zbiornikach, a następnie starzone w 600-litrowych i 228-litrowych dębowych beczkach. Pomaga to stworzyć bogate, pełne wino, które pęka od uwodzicielskich ciemnych owoców, słodkich przypraw i gorzkich nut lukrecji. Na podniebieniu wyczuwalne są mocne, ale wyrafinowane taniny, dobrze zbudowana struktura i bardzo długi finisz doprawiony suszonymi ziołami, pieczoną ziemią i nutami dymu drzewnego.