Craggy Range Kidnappers Vineyard Chardonnay 2022
Craggy Range Kidnappers Vineyard Chardonnay 2022
- 2022
- 750ml
- Białe
- 13%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Craggy Range
- Martinborough
- Nowa Zelandia
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Chardonnay
- Winogrona: Chardonnay
- Winiarnia: Craggy Range
- Region: Martinborough
- Kraj: Nowa Zelandia
- Vintage: 2022
- Rozmiar: 750ml
- Typ: Białe
- Alkohol: 13%
- Odmiana: Chardonnay
- Winogrona: Chardonnay
- Winiarnia: Craggy Range
- Region: Martinborough
- Kraj: Nowa Zelandia
Mimo, że Craggy Range została założona dopiero w 1997 roku, jest dziś uważana za jedną z najlepszych butikowych winiarni w Nowej Zelandii. Rodzinna posiadłość została pierwotnie założona przez mistrza wina Steve'a Smitha i australijskiego biznesmena Terry'ego Peabody'ego, którzy marzyli o produkcji światowej klasy win w cieniu góry Te Mata w Hawke's Bay.W przeciwieństwie do wielu innych winiarni, nalegają oni na produkcję wyłącznie win z pojedynczych winnic, które oddają unikalny terroir danej działki. Poszczególne parcele są zawsze fermentowane i starzone oddzielnie, aby dać enologom Craggy Range pełną kontrolę nad ostateczną mieszanką.To wspaniałe Chardonnay jest doskonałym przykładem ich zaangażowania w sztukę winiarską, stworzoną z owoców pochodzących z chłodnej, ale słonecznej winnicy Te Awanga. W winiarni owoce są fermentowane w zbiornikach ze stali nierdzewnej i niektórych dębowych beczkach, gdzie dojrzewają przez 8 miesięcy. Pomaga to dodać bogatą, kremową konsystencję i subtelne nuty dębu i tostów do dojrzałych nut owoców tropikalnych i sadowniczych. Świetne wino gastronomiczne, które jest wystarczająco wszechstronne, aby cieszyć się serem Comté, świeżym makaronem podawanym z bogatym sosem truflowym, pieczonym kurczakiem w ziołach lub większością dań wegetariańskich.
wszystko dobrze